L’huile d’argan est une huile végétale extraite des fruits de l’arganier, un arbre endémique du Maroc. Elle est connue pour ses nombreuses propriétés bénéfiques pour la peau, les cheveux et la santé en général.
L’huile d’argan peut être utilisée à la fois à des fins alimentaires et cosmétiques. Cependant, il existe quelques différences importantes entre les deux types d’huile d’argan.
Les différences entre l’huile d’argan alimentaire et cosmétique
Les principales différences entre l’huile d’argan alimentaire et cosmétique sont les suivantes :
- La méthode d’extraction
L’huile d’argan alimentaire est généralement extraite à froid, ce qui permet de conserver les propriétés nutritionnelles de l’huile. L’huile d’argan cosmétique peut être extraite à froid ou à chaud, selon le processus de fabrication.
- Le traitement
L’huile d’argan alimentaire est généralement raffinée, ce qui permet de la rendre plus fluide et plus facile à utiliser. L’huile d’argan cosmétique peut être raffinée ou non, selon l’utilisation souhaitée.
- La saveur
L’huile d’argan alimentaire a une saveur riche et noisette. L’huile d’argan cosmétique a une saveur plus neutre.
- Les usages
L’huile d’argan alimentaire est utilisée dans la cuisine marocaine, notamment dans les tajines et les couscous. Elle peut également être utilisée comme assaisonnement pour les salades et les légumes grillés. Les grands chefs du monde entier utilisent de nos jours l’huile d’argan et l’apprécient pour le coté subtil et torréfié.
L’huile d’argan cosmétique est utilisée en soins de la peau et des cheveux.
Les bienfaits de l’huile d’argan alimentaire
L’huile d’argan alimentaire est riche en vitamines et en minéraux, notamment en vitamine E, en sélénium et en fer. Elle a de nombreux bienfaits pour la santé, notamment :
- Un effet antioxydant
La vitamine E est un antioxydant puissant qui protège les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres.
- Un effet anti-inflammatoire
La vitamine E a également des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut aider à réduire l’inflammation dans le corps.
- Un effet protecteur sur le cœur
L’huile d’argan alimentaire peut aider à réduire le taux de cholestérol LDL, le mauvais cholestérol, et à augmenter le taux de cholestérol HDL, le bon cholestérol. Elle peut également aider à réduire le risque de maladie cardiaque.
- Un effet protecteur sur le cerveau
L’huile d’argan alimentaire peut aider à protéger le cerveau des dommages causés par la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson.
Les bienfaits de l’huile d’argan cosmétique
L’huile d’argan cosmétique est riche en acides gras essentiels, notamment en oméga-3 et oméga-6. Elle a de nombreux bienfaits pour la peau et les cheveux, notamment :
- Un effet hydratant
Les acides gras essentiels de l’huile d’argan aident à hydrater la peau et les cheveux.
- Un effet nourrissant
Les acides gras essentiels de l’huile d’argan aident à nourrir la peau et les cheveux.
- Un effet protecteur
L’huile d’argan protège la peau des agressions extérieures, telles que le soleil, le vent et le froid.
- Un effet antioxydant
La vitamine E contenue dans l’huile d’argan protège la peau des dommages causés par les radicaux libres.
- Un effet anti-âge
L’huile d’argan aide à réduire les rides et ridules, ce qui lui confère un effet anti-âge.
Conclusion
L’huile d’argan est une huile végétale aux nombreux bienfaits pour la santé et la beauté. Elle peut être utilisée à la fois à des fins alimentaires et cosmétiques.shareRechercher sur Googlemore_vert